MylittlewardroB

BIZCOCHO EXPRÉS

Hola!!! Aquí estoy con un "nuevo" post. En realidad esta receta ya está en mi perfil de Instagram..he pensado que seria interesante tenerla en el blog, visto el éxito que ha tenido...mas que nada para facilitaros la búsqueda.

Intenté subirlo ayer pero las tecnologías no estaban de mi lado..jaja...pero bueno ya tenéis aquí la receta.

Se trata de un bizcocho que se prepara en 3minutos en el microondas. La receta original pertenece a @fit_happy_meals (gracias por inspirarme chicas) , yo únicamente he introducido alguna variación en sus ingredientes, pero la esencia es la misma. Es una receta rápida y deliciosa...al igual que he hecho yo, podéis introducir ingredientes diferentes...como os digo siempre...hasta donde vuestra imaginación os lleve...

Así que vamos al lio....

Ingredientes:

- 1 huevo.

- 4 cdas de harina integral de avena.

- 1 cda de coco rayado.

- 1 cda de esencia de vainilla en polvo (opcional).

- 1/2 cda de cacao.

- Un poquito de leche (yo suelo utilizar bebida de soja, almendras...).

- 1 cucharadita de levadura.

- 1 onza de chocolate (negro, sin azucares añadidos).

* No he añadido edulcorante por que la esencia de vainilla ya está edulcorada.

Elaboración:

Es muy sencilla, se mezclan todos los ingredientes. Lo depositamos en un recipiente apto para el microondas. Lo metemos al micro 3 minutos, desmoldamos y colocamos la onza de chocolate encima, con el propio calor del bizcocho se derretirá (también podéis meterlo de nuevo 15seg. para que se derrita el chocolate).

Este es un bizcocho ideal para desayunar. Así que os animo a que lo hagáis y disfrutéis de esta delicia para empezar el día con energía.

Me gustaría terminar el post de hoy agradeciéndoos que os animéis a realizar algunas de mis recetas, me hace muchísima ilusión. Muchas de las personas que me seguís, habéis compartido conmigo vuestras creaciones y a modo de agradecimiento quiero compartirlas en este post con toda la gente que me sigue. ¡¡GRACIAS!!